| Овсяная крупа | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.9 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 3.9% | 679 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 6.1% | 431 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 6.5% | 404 г |
| Углеводы (общие) | 61.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 9.6% | 274 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.7% | 1515 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.445 мг | 1.5 мг | 29.7% | 7.8% | 337 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 87.16 мг | 500 мг | 17.4% | 4.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 4.4% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 3.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.364 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.7% | 1517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.636 мг | 15 мг | 10.9% | 2.9% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 18.182 мкг | 50 мкг | 36.4% | 9.6% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9273 мг | 20 мг | 19.6% | 5.2% | 509 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.45 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.5% | 757 г |
| Кальций, Ca | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1687 г |
| Кремний, Si | 39.091 мг | 30 мг | 130.3% | 34.4% | 77 г |
| Магний, Mg | 105.45 мг | 400 мг | 26.4% | 7% | 379 г |
| Натрий, Na | 32.45 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 4006 г |
| Сера, S | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 2% | 1350 г |
| Фосфор, P | 319 мг | 800 мг | 39.9% | 10.5% | 251 г |
| Хлор, Cl | 63.64 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 636.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.564 мг | 18 мг | 19.8% | 5.2% | 505 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 6.091 мкг | 10 мкг | 60.9% | 16.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 4.5913 мг | 2 мг | 229.6% | 60.6% | 44 г |
| Медь, Cu | 455.09 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 12% | 220 г |
| Молибден, Mo | 35.182 мкг | 70 мкг | 50.3% | 13.3% | 199 г |
| Никель, Ni | 43.909 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.364 мкг | 55 мкг | 47.9% | 12.6% | 209 г |
| Фтор, F | 76.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5221 г |
| Цинк, Zn | 2.45 мг | 12 мг | 20.4% | 5.4% | 490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.782 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.272 г | min 16.8 г | 25.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.885 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 378,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».