Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная натуральная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная натуральная

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 1400 г
Яйцо куриное 58 г
Масло Кукурузное [Кубаночка] 20 г
Соус Майонезный Соевый "Классический" [ВкусВилл] 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная натуральная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.7% 427 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.4% 403 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.29 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 137931 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5974 г
Витамин РР, НЭ 0.1491 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13414 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.8 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Кальций, Ca 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43860 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Натрий, Na 5.55 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23423 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13717 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.5% 10000 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 3.44 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Молибден, Mo 0.249 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 28112 г
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4324 г
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 175439 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.046 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная натуральная составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».