Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-изюмная смесь (21.07.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-изюмная смесь (21.07.24)

Кешью 85 г
Грецкий орех 61 г
Миндаль 82 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 90 г
Тыквенные семечки, сушеные 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-изюмная смесь (21.07.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 532.1 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 316 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 4.4% 427 г
Жиры 41.3 г 56 г 73.8% 13.9% 136 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.1% 887 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.8% 323 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
альфа Каротин 0.257 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 3.8% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 2.5% 747 г
Витамин В4, холин 46.21 мг 500 мг 9.2% 1.7% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 2.4% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 2.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 48.299 мкг 400 мкг 12.1% 2.3% 828 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.5% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.881 мг 15 мг 45.9% 8.6% 218 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 9.021 мг ~
дельта Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 14.313 мкг 50 мкг 28.6% 5.4% 349 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 1.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 4.6502 мг 20 мг 23.3% 4.4% 430 г
Ниацин 1.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 703.14 мг 2500 мг 28.1% 5.3% 356 г
Кальций, Ca 102.97 мг 1000 мг 10.3% 1.9% 971 г
Кремний, Si 32.57 мг 30 мг 108.6% 20.4% 92 г
Магний, Mg 276.54 мг 400 мг 69.1% 13% 145 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 4001 г
Сера, S 85.22 мг 1000 мг 8.5% 1.6% 1173 г
Фосфор, P 522.9 мг 800 мг 65.4% 12.3% 153 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 188.6 мкг ~
Ванадий, V 24.66 мкг ~
Железо, Fe 4.742 мг 18 мг 26.3% 4.9% 380 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4688 г
Кобальт, Co 6.529 мкг 10 мкг 65.3% 12.3% 153 г
Литий, Li 6.742 мкг ~
Марганец, Mn 2.0332 мг 2 мг 101.7% 19.1% 98 г
Медь, Cu 954.85 мкг 1000 мкг 95.5% 17.9% 105 г
Молибден, Mo 18.081 мкг 70 мкг 25.8% 4.8% 387 г
Никель, Ni 51.419 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 6.35 мкг 55 мкг 11.5% 2.2% 866 г
Стронций, Sr 199.44 мкг ~
Титан, Ti 11.69 мкг ~
Фтор, F 168.42 мкг 4000 мкг 4.2% 0.8% 2375 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 1.6% 1208 г
Цинк, Zn 3.9381 мг 12 мг 32.8% 6.2% 305 г
Цирконий, Zr 16.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.122 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.745 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 0.821 г ~
Глутаминовая кислота 2.827 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.078 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 13.932 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.797 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.301 г min 16.8 г 79.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.171 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.342 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.601 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 12.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.312 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Орехово-изюмная смесь (21.07.24) составляет 532,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».