Мой здоровый рацион

Рецепт Блины кабачковые 21.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины кабачковые 21.07.24

Кабачок (Жарка) 600 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Жарка) 570 г
Яйцо куриное (Жарка) 159 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые 21.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.8% 1407 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.4% 1057 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В4, холин 52.46 мг 500 мг 10.5% 7.1% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 6.4% 1039 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1171 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8519 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1080 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.1 мг 2500 мг 8% 5.4% 1256 г
Кальций, Ca 64.41 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1553 г
Кремний, Si 13.073 мг 30 мг 43.6% 29.3% 229 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2833 г
Натрий, Na 124.06 мг 1300 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7% 964 г
Хлор, Cl 201.07 мг 2300 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 23.04 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 15.8% 426 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1745 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 6.6% 1022 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 5.325 мкг 55 мкг 9.7% 6.5% 1033 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18824 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.5641 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.701 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.518 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые 21.07.24 составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».