Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс с тыквой

Банан (Запекание) 400 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Уксус яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.9% 519 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 12% 472 г
альфа Каротин 353.862 мкг ~
бета Каротин 1.523 мг 5 мг 30.5% 17.3% 328 г
бета Криптоксантин 975.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 9.958 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4017 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 5.1% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин Н, биотин 3.073 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1627 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9047 мг 20 мг 4.5% 2.6% 2211 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.24 мг 2500 мг 13.5% 7.7% 739 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 1.1% 5063 г
Кремний, Si 55.299 мг 30 мг 184.3% 104.5% 54 г
Магний, Mg 39.75 мг 400 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Натрий, Na 24.45 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5317 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8937 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 2% 2797 г
Хлор, Cl 34.93 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 267.1 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2% 2857 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Литий, Li 2.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2556 мг 2 мг 12.8% 7.3% 782 г
Медь, Cu 79.36 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1260 г
Молибден, Mo 1.939 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3610 г
Никель, Ni 2.873 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.895 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6145 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1549 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.982 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.762 г ~
10:0 Каприновая 0.658 г ~
12:0 Лауриновая 4.666 г ~
14:0 Миристиновая 1.691 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс с тыквой составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».