| Сметана 15% жирности | 140 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 518.9 ккал | 1684 ккал | 30.8% | 5.9% | 325 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.1% | 1689 г |
| Жиры | 51.8 г | 56 г | 92.5% | 17.8% | 108 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 0.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 3.1% | 625 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.2% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 1% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 1.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.088 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.5% | 3965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 2.1% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 1.5% | 1269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 18.021 мг | 15 мг | 120.1% | 23.1% | 83 г |
| Витамин Н, биотин | 2.807 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.1% | 1781 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 0.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1176 мг | 20 мг | 5.6% | 1.1% | 1790 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.53 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.2% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 2.3% | 827 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 1.1% | 1833 г |
| Натрий, Na | 335.79 мг | 1300 мг | 25.8% | 5% | 387 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3441 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 2.3% | 831 г |
| Хлор, Cl | 68.15 мг | 2300 мг | 3% | 0.6% | 3375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 1% | 1839 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.1% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 2.4% | 806 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 1.4% | 1349 г |
| Медь, Cu | 38.18 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 0.7% | 2619 г |
| Молибден, Mo | 6.465 мкг | 70 мкг | 9.2% | 1.8% | 1083 г |
| Никель, Ni | 1.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.741 мкг | 55 мкг | 3.2% | 0.6% | 3159 г |
| Стронций, Sr | 18.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25397 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 2.4% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.391 мг | 12 мг | 3.3% | 0.6% | 3069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 23.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 140.3% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 76.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.109 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.271 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.347 г | min 16.8 г | 79.4% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 127.3% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 518,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».