| Яйцо куриное | 360 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 150 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 40 г |
| Чеснок | 3 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.9% | 483 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.6% | 754 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.334 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 83.45 мг | 500 мг | 16.7% | 12% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.375 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 5.1% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.5% | 1297 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.413 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5781 мг | 20 мг | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1376 г |
| Кремний, Si | 10.663 мг | 30 мг | 35.5% | 25.6% | 281 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2407 г |
| Натрий, Na | 141.16 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.9% | 921 г |
| Сера, S | 75.02 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 10% | 721 г |
| Хлор, Cl | 50.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1189 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.893 мкг | 10 мкг | 38.9% | 28% | 257 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1898 мг | 2 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.3% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2506 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.853 мкг | 55 мкг | 19.7% | 14.2% | 507 г |
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.8371 мг | 12 мг | 7% | 5% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.705 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.275 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.408 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.377 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Фритата составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».