| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1430 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 536 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 485 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 600 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14% | 491 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.9 мкг | 900 мкг | 27.1% | 18.6% | 369 г |
| бета Каротин | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 20.2% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 12.7% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 32.87 мг | 500 мг | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.594 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 14.5% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3227 мг | 20 мг | 6.6% | 4.5% | 1512 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.88 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3255 г |
| Кремний, Si | 19.352 мг | 30 мг | 64.5% | 44.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Натрий, Na | 440.1 мг | 1300 мг | 33.9% | 23.3% | 295 г |
| Сера, S | 104.74 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.2% | 955 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Хлор, Cl | 689.56 мг | 2300 мг | 30% | 20.6% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 6.021 мкг | 10 мкг | 60.2% | 41.3% | 166 г |
| Литий, Li | 4.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Медь, Cu | 108.9 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Молибден, Mo | 11.701 мкг | 70 мкг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Никель, Ni | 11.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9799 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.136 мг | 12 мг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Дымлама составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».