Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с яйцом и сметаной

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.6% 531 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11% 659 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 12% 604 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.6% 623 г
Витамин В4, холин 129.89 мг 500 мг 26% 18.8% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 10.3% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.202 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7689 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 7.9% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 8.1% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин Н, биотин 10.765 мкг 50 мкг 21.5% 15.5% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.9274 мг 20 мг 29.6% 21.4% 337 г
Ниацин 3.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.71 мг 2500 мг 7.5% 5.4% 1325 г
Кальций, Ca 50.45 мг 1000 мг 5% 3.6% 1982 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2571 г
Натрий, Na 394.34 мг 1300 мг 30.3% 21.9% 330 г
Сера, S 168.22 мг 1000 мг 16.8% 12.1% 594 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 16.5% 437 г
Хлор, Cl 549.12 мг 2300 мг 23.9% 17.3% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Йод, I 28.27 мкг 150 мкг 18.8% 13.6% 531 г
Кобальт, Co 18.434 мкг 10 мкг 184.3% 133.2% 54 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3419 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1267 г
Молибден, Mo 5.197 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1347 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 16.077 мкг 55 мкг 29.2% 21.1% 342 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 363.95 мкг 4000 мкг 9.1% 6.6% 1099 г
Хром, Cr 32.35 мкг 50 мкг 64.7% 46.7% 155 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 5.1% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.067 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.3%

Энергетическая ценность Тунец с яйцом и сметаной составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».