Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 21.07.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 21.07.2024

Морковь 212 г
Лук репчатый 150 г
Бульон куриный 3000 г
Макароны Витой Рожок [Шебекинские] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 21.07.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.8% 2512 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 34.1% 719 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 36.5% 670 г
Лютеин + Зеаксантин 0.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.8% 2250 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2.5% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4831 мг 20 мг 7.4% 18.1% 1349 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.44 мг 2500 мг 4.5% 11% 2223 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17606 г
Кремний, Si 1.773 мг 30 мг 5.9% 14.5% 1692 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 3.9% 6163 г
Натрий, Na 127.21 мг 1300 мг 9.8% 24% 1022 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 3939 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 9.1% 2694 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 3.7% 6844 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34091 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 8.3% 2907 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 2.7% 8889 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 13.7% 1780 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 4.4% 5632 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 1.963 мкг 55 мкг 3.6% 8.8% 2802 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83682 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп 21.07.2024 составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов