| Яичный белок куриный, сухой | 88 г |
| Масло какао | 1 г |
| Мука из зародышей пшеницы | 3 г |
| Вода | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 73.5 г | 76 г | 96.7% | 29.6% | 103 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 16.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14118 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.786 мг | 1.8 мг | 99.2% | 30.3% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.318 мг | 20 мг | 101.6% | 31.1% | 98 г |
| Ниацин | 1.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 962.42 мг | 2500 мг | 38.5% | 11.8% | 260 г |
| Кальций, Ca | 67.17 мг | 1000 мг | 6.7% | 2% | 1489 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Натрий, Na | 1141.58 мг | 1300 мг | 87.8% | 26.9% | 114 г |
| Сера, S | 1179.28 мг | 1000 мг | 117.9% | 36.1% | 85 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 7.8% | 394 г |
| Хлор, Cl | 1084.27 мг | 2300 мг | 47.1% | 14.4% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 2.9% | 1051 г |
| Йод, I | 22 мкг | 150 мкг | 14.7% | 4.5% | 682 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 10.8% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7547 г |
| Медь, Cu | 158.45 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.8% | 631 г |
| Молибден, Mo | 12.32 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.4% | 568 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 5.9% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.7128 мг | 12 мг | 5.9% | 1.8% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.154 г | ~ | |||
| Валин | 4.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 4.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 6.178 г | ~ | |||
| Лизин | 4.444 г | ~ | |||
| Метионин | 2.798 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 4.514 г | ~ | |||
| Треонин | 3.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 4.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 7.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 4.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 6.926 г | ~ | |||
| Глицин | 2.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 9.918 г | ~ | |||
| Пролин | 2.71 г | ~ | |||
| Серин | 5.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.725 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность питание пурпротеин яичный составляет 327 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».