Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные кексы с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные кексы с протеином

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 35 г
Casein micellar vanilla [МЛ-Трейд] 40 г
Семена льна 11 г
Банан (Запекание) 100 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 30 г
Такра из простокваши 1:2 350 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.1% 752 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.5% 1867 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8% 572 г
Углеводы (общие) 35.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 8.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Витамин В4, холин 29.34 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 3% 1523 г
гамма Токоферол 0.273 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 4% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6404 мг 20 мг 8.2% 3.7% 1219 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2636 г
Кремний, Si 9.424 мг 30 мг 31.4% 14.3% 318 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Натрий, Na 78.94 мг 1300 мг 6.1% 2.8% 1647 г
Сера, S 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2462 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 5.4% 850 г
Хлор, Cl 127.23 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.5 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.7% 1687 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7614 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 5.8% 787 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.6976 мг 2 мг 34.9% 15.9% 287 г
Медь, Cu 124.45 мкг 1000 мкг 12.4% 5.6% 804 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1302 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.746 мкг 55 мкг 12.3% 5.6% 815 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9076 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.7368 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.287 г от 0.9 до 3.7 г 31.9% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.868 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.615 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 2.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.265 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяные кексы с протеином составляет 219,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».