Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-шоколадный кекс с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-шоколадный кекс с морковью

Банан (Запекание) 400 г
Морковь (Запекание) 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 120 г
Кэроб 80 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный кекс с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.8% 4222 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 13.2% 264 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3.4% 1014 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.8% 4148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.4 мкг 900 мкг 56.2% 19.5% 178 г
бета Каротин 3.03 мг 5 мг 60.6% 21.1% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 3.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.3% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3119 г
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1855 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7396 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2704 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.35 мг 2500 мг 10.2% 3.5% 979 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Кремний, Si 51.901 мг 30 мг 173% 60.1% 58 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 3% 1150 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5359 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11806 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 1.3% 2640 г
Хлор, Cl 44.24 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 270.2 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1% 3297 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15957 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1672 г
Литий, Li 3.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.2139 мг 2 мг 10.7% 3.7% 935 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 2.4% 1448 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1073 г
Никель, Ni 3.853 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8703 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26954 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.1956 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.663 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 1.513 г ~
10:0 Каприновая 1.306 г ~
12:0 Лауриновая 9.264 г ~
14:0 Миристиновая 3.358 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный кекс с морковью составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».