Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное из бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное из бананов

Банан 105 г
Смородина черная 60 г
Сметана 20% жирности 20 г
Протеин BIG мороженое 12 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное из бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.1% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6% 1921 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 3.2% 3516 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 11.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6587 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 52.86 мг 90 мг 58.7% 67.5% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 6% 1918 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5283 мг 20 мг 2.6% 3% 3786 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.78 мг 2500 мг 9.7% 11.2% 1034 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 2.3% 4995 г
Кремний, Si 47.526 мг 30 мг 158.4% 182.3% 63 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 7.6% 1525 г
Натрий, Na 23.97 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5423 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13605 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 171.5 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3066 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 12.2% 940 г
Литий, Li 1.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 9.2% 1257 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 7.7% 1502 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 12.7% 908 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7586 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14993 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Цинк, Zn 0.1164 мг 12 мг 1% 1.2% 10309 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.073 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Мороженное из бананов составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».