| Капуста белокочанная | 1096 г |
| Морковь | 277 г |
| Лук репчатый | 593 г |
| Грибы Опята [Свой Урожай] | 355 г |
| Фасоль Стручковая [Краски лета] | 767 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.4% | 9333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.4% | 1333 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 26.3% | 1189 г |
| альфа Каротин | 310.988 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 47.5% | 656 г |
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.897 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 2.8% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 11.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.208 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.8% | 3569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.68 мг | 90 мг | 26.3% | 82.2% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11278 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 73.4% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5022 мг | 20 мг | 2.5% | 7.8% | 3982 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.3 мг | 2500 мг | 6.7% | 20.9% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.1% | 3865 г |
| Кремний, Si | 19.714 мг | 30 мг | 65.7% | 205.3% | 152 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 7.5% | 4246 г |
| Натрий, Na | 11.54 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 11265 г |
| Сера, S | 26.37 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.1% | 3792 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 10% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 17.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.5% | 12864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 6.9% | 4592 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 63.1% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 18.4% | 1709 г |
| Медь, Cu | 46.84 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 14.7% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 3.539 мкг | 70 мкг | 5.1% | 15.9% | 1978 г |
| Никель, Ni | 5.883 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 26066 г |
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40984 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3258 мг | 12 мг | 2.7% | 8.4% | 3683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста. составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».