| Сало соленое (шпик свиной) | 30 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 40 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.4 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.3% | 1689 г |
| Жиры | 38.9 г | 56 г | 69.5% | 15.3% | 144 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 2.1% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 4.3% | 513 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.2% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.5% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.333 мкг | 400 мкг | 0.1% | 120120 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 1% | 2107 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3416 мг | 20 мг | 6.7% | 1.5% | 1491 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.1% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3852 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 1.4% | 1596 г |
| Натрий, Na | 122.01 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.1% | 1065 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 2.2% | 1017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 2.4% | 925 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5792 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Медь, Cu | 1.8 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 55556 г | |
| Цинк, Zn | 0.0112 мг | 12 мг | 0.1% | 107143 г |
Энергетическая ценность сало с хлебом составляет 453,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».