| Шампиньоны | 153 г |
| Ветчина в форме | 161 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10% | 673 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3059 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 6% | 1108 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.6% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 67.14 мг | 500 мг | 13.4% | 9% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.749 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.9% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 5.633 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.629 мг | 20 мг | 18.1% | 12.1% | 551 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.23 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2518 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2051 г |
| Натрий, Na | 301.06 мг | 1300 мг | 23.2% | 15.5% | 432 г |
| Сера, S | 113.65 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.6% | 880 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 14.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 65.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 5.5% | 1225 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 6% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 6.705 мкг | 10 мкг | 67.1% | 44.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 22.94 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4359 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2188 г |
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.306 мкг | 55 мкг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.427 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с ветчиной составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».