Мой здоровый рацион

Рецепт Желе фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе фруктовое

Желатин пищевой 20 г
Вода 1000 г
Сахар песок 30 г
Малина 250 г
Смородина черная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.8% 4867 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.1% 1429 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.9% 2479 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 3.4% 11111 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 3.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12000 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 3% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.774 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 22548 г
Витамин C, аскорбиновая 36.29 мг 90 мг 40.3% 150.4% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 5.2% 7205 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3642 мг 20 мг 1.8% 6.7% 5491 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.65 мг 2500 мг 3.7% 13.8% 2698 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 9% 4124 г
Кремний, Si 16.113 мг 30 мг 53.7% 200.4% 186 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 9.7% 3910 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 17287 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 28169 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 7.1% 5263 г
Хлор, Cl 6.55 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 35115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 9% 4128 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 36.2% 1033 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 12.3% 3067 г
Медь, Cu 69.03 мкг 1000 мкг 6.9% 25.7% 1449 г
Молибден, Mo 7.323 мкг 70 мкг 10.5% 39.2% 956 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 26190 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 67.74 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5905 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 19231 г
Цинк, Zn 0.0532 мг 12 мг 0.4% 1.5% 22556 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе фруктовое составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».