| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 388 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло рапсовое | 34 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.4 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 13.8% | 292 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.4% | 479 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 4.9% | 836 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 43.68 мг | 500 мг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.684 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.027 мг | 15 мг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1553 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.961 мг | 20 мг | 59.8% | 24.2% | 167 г |
| Ниацин | 9.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.23 мг | 2500 мг | 11% | 4.4% | 908 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6124 г |
| Кремний, Si | 0.541 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5545 г |
| Магний, Mg | 74.18 мг | 400 мг | 18.5% | 7.5% | 539 г |
| Натрий, Na | 486.78 мг | 1300 мг | 37.4% | 15.1% | 267 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 9% | 451 г |
| Хлор, Cl | 25.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 4% | 999 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 11.114 мкг | 10 мкг | 111.1% | 44.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1936 г |
| Медь, Cu | 109.85 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 14.1 мкг | 70 мкг | 20.1% | 8.1% | 496 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.44 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36265 г |
| Хром, Cr | 27.1 мкг | 50 мкг | 54.2% | 21.9% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.621 мг | 12 мг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.909 г | ~ | |||
| Валин | 1.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.076 г | ~ | |||
| Лизин | 2.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.912 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.968 г | ~ | |||
| Пролин | 1.059 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.177 г | min 16.8 г | 42.7% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.818 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в кляре составляет 247,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».