| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 249 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 6.5% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.5% | 488 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 8.8% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.115 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 3.9% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.891 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 21.4% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0599 мг | 20 мг | 15.3% | 9.3% | 654 г |
| Ниацин | 1.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.19 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2709 г |
| Кремний, Si | 27.882 мг | 30 мг | 92.9% | 56.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 76.99 мг | 400 мг | 19.2% | 11.7% | 520 г |
| Натрий, Na | 302.51 мг | 1300 мг | 23.3% | 14.2% | 430 г |
| Сера, S | 75.2 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 11.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 466.43 мг | 2300 мг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.992 мг | 18 мг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 22.2% | 275 г |
| Литий, Li | 1.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6568 мг | 2 мг | 32.8% | 20% | 305 г |
| Медь, Cu | 255.87 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 15.6% | 391 г |
| Молибден, Mo | 14.917 мкг | 70 мкг | 21.3% | 13% | 469 г |
| Никель, Ni | 3.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.248 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Стронций, Sr | 105.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4772 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.0461 мг | 12 мг | 8.7% | 5.3% | 1147 г |
| Цирконий, Zr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.945 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гречневые составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».