Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 286 г
Бекон, жареный на сковороде 75 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.8 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.3% 400 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 13.1% 316 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 9.6% 433 г
Ретинол 0.222 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 10.1% 409 г
Витамин В4, холин 229.97 мг 500 мг 46% 19% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.397 мг 5 мг 27.9% 11.5% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 9.8% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 8% 519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.7% 2504 г
бета Токоферол 0.269 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 17.721 мкг 50 мкг 35.4% 14.6% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5812 мг 20 мг 27.9% 11.5% 358 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 1.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.22 мг 2500 мг 9.6% 4% 1045 г
Кальций, Ca 51.89 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1927 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 187500 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Натрий, Na 505.09 мг 1300 мг 38.9% 16.1% 257 г
Сера, S 232.83 мг 1000 мг 23.3% 9.6% 429 г
Фосфор, P 258.3 мг 800 мг 32.3% 13.4% 310 г
Хлор, Cl 137.04 мг 2300 мг 6% 2.5% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 5.6% 743 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 4.1% 997 г
Кобальт, Co 8.828 мкг 10 мкг 88.3% 36.5% 113 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5634 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 4.1% 1023 г
Молибден, Mo 5.42 мкг 70 мкг 7.7% 3.2% 1292 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 37.07 мкг 55 мкг 67.4% 27.9% 148 г
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8282 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.1% 1333 г
Цинк, Zn 1.6841 мг 12 мг 14% 5.8% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.2 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.899 г ~
Лейцин 1.595 г ~
Лизин 1.489 г ~
Метионин 0.584 г ~
Метионин + Цистеин 0.632 г ~
Треонин 0.881 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 1.815 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.754 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 1.144 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 2.808 г от 4.7 до 16.8 г 59.7% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 497.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.715 г min 16.8 г 45.9% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.521 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.888 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.456 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.207 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.052 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.126 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 241,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок