Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от Арины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от Арины

Творог Пластовой 5% [ВкусВилл] 500 г
Творог Высокобелковый [ВкусВилл] 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 20 г
Рисовая мука, белая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от Арины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.5% 517 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1871 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14864 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.983 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7858 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2545 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.05 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 6935 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8565 г
Натрий, Na 28.03 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4638 г
Сера, S 40.44 мг 1000 мг 4% 2.4% 2473 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1649 г
Хлор, Cl 32.04 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.8% 3321 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 12.3% 487 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2690 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1247 г
Селен, Se 6.438 мкг 55 мкг 11.7% 7% 854 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35398 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3503 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.604 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от Арины составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».