| Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью | 100 г |
| Фарш из индейки | 40 г |
| Томатный соус, консервированный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1736.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.313 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.0571 мг | 20 мг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Бетаин | 1.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.88 мг | 2500 мг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9200 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Натрий, Na | 155.63 мг | 1300 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Сера, S | 86.9 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1151 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 8.1% | 893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2553 г |
| Марганец, Mn | 0.2174 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.3% | 991 г |
| Селен, Se | 22.05 мкг | 55 мкг | 40.1% | 29% | 249 г |
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Цинк, Zn | 0.9338 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.474 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Болоньезе составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».