| Яйцо куриное | 127 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 6.3% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 32.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6% | 722 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 7% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 124.46 мг | 500 мг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 9.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.126 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 11.157 мкг | 50 мкг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0748 мг | 20 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.33 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.1% | 712 г |
| Кальций, Ca | 167.57 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1545 г |
| Натрий, Na | 88.77 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.9% | 1464 г |
| Сера, S | 119.17 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Фосфор, P | 297.1 мг | 800 мг | 37.1% | 16% | 269 г |
| Хлор, Cl | 121.53 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Йод, I | 13.74 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 5.126 мкг | 10 мкг | 51.3% | 22.1% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.4675 мг | 2 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Медь, Cu | 92.58 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1338 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.37 мкг | 55 мкг | 38.9% | 16.8% | 257 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 1.0243 мг | 12 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.004 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | min 16.8 г | 16% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины рисовые составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».