Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.1% 1780 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10414 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 9.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.4% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3234 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 4.3% 3312 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.1 мг 2500 мг 3.2% 4.6% 3121 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 8.9% 1620 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 3% 4678 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5229 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 2.9% 5018 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 8.9% 1613 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 1.2% 13235 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 32.4% 445 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5698 г
Медь, Cu 11.16 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 8961 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 8.2% 1747 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11387 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 59.42 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6732 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4808 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 2.9% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%

Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».