Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Банан 171 г
Папайя 148 г
Шпинат, сырой 73 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 14 г
кокосовое молоко 272 г
Вода 320 г
Авокадо 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.2% 982 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.4% 833 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 5.3% 2290 г
альфа Каротин 3.677 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 10% 1208 г
бета Криптоксантин 78.883 мкг ~
Ликопин 232.426 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 814.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 32.322 мкг 400 мкг 8.1% 9.7% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 16.9% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2768 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8503 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 33.7% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.5213 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3837 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 6.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.7 мг 2500 мг 8.5% 10.2% 1181 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6752 г
Кремний, Si 11.312 мг 30 мг 37.7% 45.3% 265 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1874 г
Натрий, Na 13.77 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9441 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13774 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4% 3030 г
Хлор, Cl 7.49 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4% 3020 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 15.7% 763 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 11.2% 1071 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8363 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 2.8% 4274 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9339 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.958 мг ~
Кампестерол 0.713 мг ~
Стигмастерол 0.285 мг ~
бета Ситостерол 10.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.128 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 1.389 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 582 гр (484.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».