| Горох, зерно (Варка) | 400 г |
| Вода | 3300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| куриная крудка ( варка) | 300 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2492 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 22.9% | 1025 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 18.5% | 1266 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 7.7% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 9.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 8.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.545 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 15717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 2.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.9% | 2976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6083 мг | 20 мг | 8% | 18.7% | 1244 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.42 мг | 2500 мг | 5.6% | 13.1% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6131 г |
| Кремний, Si | 5.713 мг | 30 мг | 19% | 44.4% | 525 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 9.8% | 2401 г |
| Натрий, Na | 207.54 мг | 1300 мг | 16% | 37.4% | 626 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 4039 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 13.3% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 327.09 мг | 2300 мг | 14.2% | 33.2% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 10% | 2320 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 59.3% | 394 г |
| Литий, Li | 7.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 17.3% | 1353 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 18% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 7.91 мкг | 70 мкг | 11.3% | 26.4% | 885 г |
| Никель, Ni | 17.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.935 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 6026 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 16.6% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4243 мг | 12 мг | 3.5% | 8.2% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховый суп составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».