| грудка куриная | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Чеснок, зелень | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 14.1% | 510 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.8% | 737 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.5 мкг | 900 мкг | 23.1% | 16.6% | 434 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 47.41 мг | 500 мг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 10.4% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.834 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 7.9% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.914 мг | 15 мг | 12.8% | 9.2% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 3.961 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 9.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8714 мг | 20 мг | 24.4% | 17.6% | 411 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.04 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 28.73 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3481 г |
| Кремний, Si | 10.161 мг | 30 мг | 33.9% | 24.4% | 295 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1849 г |
| Натрий, Na | 98.58 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Сера, S | 160.8 мг | 1000 мг | 16.1% | 11.6% | 622 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 48.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.8% | 1486 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 24.6% | 293 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Медь, Cu | 100.63 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.33 мкг | 70 мкг | 9% | 6.5% | 1106 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.865 мкг | 55 мкг | 28.8% | 20.7% | 347 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10063 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.1541 мг | 12 мг | 9.6% | 6.9% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».