| Амарант, зерна, неприготовленные | 220 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 8.5% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| бета Токоферол | 0.311 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.223 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5339 мг | 20 мг | 2.7% | 2% | 3746 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 88.88 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.4% | 1125 г |
| Магний, Mg | 84.8 мг | 400 мг | 21.2% | 15.3% | 472 г |
| Натрий, Na | 33.48 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3883 г |
| Сера, S | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1890 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 18.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 56.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.493 мг | 18 мг | 13.9% | 10.1% | 722 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Марганец, Mn | 1.0806 мг | 2 мг | 54% | 39% | 185 г |
| Медь, Cu | 173.77 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 12.6% | 575 г |
| Молибден, Mo | 2.225 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.3% | 3146 г |
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.344 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8.3% | 867 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.0464 мг | 12 мг | 8.7% | 6.3% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Амарантовая каша (конструктор) составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».