Мой здоровый рацион

Рецепт Моя универсальная супер приправа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя универсальная супер приправа

Горчица, семя 25 г
Розмарин, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Кориандр, семена 2 г
Тмин, семена 1 г
Соль гималайская, розовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя универсальная супер приправа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7% 535 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 11.2% 333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 17% 220 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 0.1% 54119 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
альфа Каротин 2.373 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.784 мкг ~
Ликопин 8.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.314 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2184 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5792 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 10.4% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.2895 мг 20 мг 1.4% 0.5% 6908 г
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 600.49 мг 2500 мг 24% 9% 416 г
Кальций, Ca 418.76 мг 1000 мг 41.9% 15.6% 239 г
Магний, Mg 157.24 мг 400 мг 39.3% 14.7% 254 г
Натрий, Na 15027.61 мг 1300 мг 1156% 431.2% 9 г
Сера, S 501.42 мг 1000 мг 50.1% 18.7% 199 г
Фосфор, P 353.9 мг 800 мг 44.2% 16.5% 226 г
Хлор, Cl 23173.73 мг 2300 мг 1007.6% 375.8% 10 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16.121 мг 18 мг 89.6% 33.4% 112 г
Марганец, Mn 0.3654 мг 2 мг 18.3% 6.8% 547 г
Медь, Cu 118.82 мкг 1000 мкг 11.9% 4.4% 842 г
Селен, Se 1.504 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3657 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.889 г ~
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 8.216 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.756 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.884 г от 0.9 до 3.7 г 98.2% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.777 г от 4.7 до 16.8 г 59.1% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.647 мг ~
бета Ситостерол 49.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.962 г min 16.8 г 65.3% 24.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.309 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.666 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.884 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Моя универсальная супер приправа составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов