| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 335 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соус молочный по 2-92 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.1% | 521 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 17.8% | 383 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 15.6% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 22.72 мг | 500 мг | 4.5% | 3.1% | 2201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 11% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 13.4% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.089 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.25 мг | 90 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.381 мг | 20 мг | 21.9% | 14.9% | 457 г |
| Ниацин | 5.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.04 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.2% | 950 г |
| Кальций, Ca | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 4% | 1721 г |
| Кремний, Si | 4.129 мг | 30 мг | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Магний, Mg | 52.18 мг | 400 мг | 13% | 8.9% | 767 г |
| Натрий, Na | 251.45 мг | 1300 мг | 19.3% | 13.1% | 517 г |
| Сера, S | 139.96 мг | 1000 мг | 14% | 9.5% | 714 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 11.2% | 610 г |
| Хлор, Cl | 46.77 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1554 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.191 мкг | 10 мкг | 61.9% | 42.2% | 162 г |
| Литий, Li | 5.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.5% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.921 мкг | 55 мкг | 18% | 12.3% | 554 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.74 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5993 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 16.2% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.9873 мг | 12 мг | 8.2% | 5.6% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 1.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.547 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.73 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».