Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Творог Простоквашино 2% нежирный 199 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 240 г
Яйцо куриное 128 г
Крахмал Картофельный [Каждый День] 33 г
Эритрит [Fit Parad] 16 г
Яблоко 151 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.2% 633 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.3% 2738 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 5.3% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 9.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.881 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21265 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 7.5% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2444 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.03 мг 2500 мг 3.8% 3.4% 2659 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6739 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 1% 8811 г
Натрий, Na 33.09 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3929 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2736 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.7% 1942 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1758 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3341 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 20.3% 445 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Медь, Cu 42.75 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2339 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2664 г
Никель, Ni 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.24 мкг 55 мкг 11.3% 10.2% 881 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30888 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 2% 4640 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».