Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с бананом

Банан 120 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

+ 5 г разрыхлителя, соль по вкусу. Смешать, выпекать до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.8% 1244 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.3% 648 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 4.8% 978 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1023 г
Витамин В4, холин 107.08 мг 500 мг 21.4% 10.1% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 5.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 15.84 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2525 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.4% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 2.8% 1654 г
Витамин Н, биотин 8.6 мкг 50 мкг 17.2% 8.1% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 6.2% 758 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.27 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1328 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Кремний, Si 22.133 мг 30 мг 73.8% 34.9% 136 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 2% 2402 г
Сера, S 89.57 мг 1000 мг 9% 4.3% 1116 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 6.2% 755 г
Хлор, Cl 72.53 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 36.56 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1222 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2060 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 19% 249 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.3097 мг 2 мг 15.5% 7.3% 646 г
Медь, Cu 88.47 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1130 г
Молибден, Mo 7.72 мкг 70 мкг 11% 5.2% 907 г
Никель, Ni 1.947 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 12.9 мкг 55 мкг 23.5% 11.1% 426 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14430 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».