Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная начинка для блинчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная начинка для блинчиков

Фитнес Стейк из Телятины [Мираторг] 210 г
Яйцо куриное 56 г
Лук репчатый 32 г
Оливковое Масло Classic [Borges] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная начинка для блинчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 18.5% 411 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 49.14 мг 500 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.345 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17058 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7503 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2666 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.34 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5395 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7123 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.8% 10363 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 1.5% 4939 г
Сера, S 41.16 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.1% 1839 г
Хлор, Cl 32.88 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3580 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 18.9% 403 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Медь, Cu 25.41 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 3935 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 6040 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 5.983 мкг 55 мкг 10.9% 8.3% 919 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28490 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 2% 3895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.739 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мясная начинка для блинчиков составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов