| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 40 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 11.6% | 578 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12.1% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 142.68 мг | 500 мг | 28.5% | 19.2% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 10.8% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.369 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 12.7% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.259 мкг | 50 мкг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8735 мг | 20 мг | 14.4% | 9.7% | 696 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.34 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 90.02 мг | 1000 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2795 г |
| Натрий, Na | 306.84 мг | 1300 мг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Сера, S | 136.54 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.2% | 732 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 14.1% | 477 г |
| Хлор, Cl | 473.07 мг | 2300 мг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 5.698 мкг | 10 мкг | 57% | 38.4% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 6.402 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.1% | 1093 г |
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.434 мкг | 55 мкг | 39% | 26.3% | 257 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10127 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7711 мг | 12 мг | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.489 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.736 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.949 г | min 16.8 г | 23.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».