| Кальмар (Варка) | 150 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Зелень [Белая Дача] | 20 г |
| Йогурт натуральный 2% | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
Сварить кальмары, нарезать и смешать с остальным ингредиентами. Подготовить соус из йогурта, горчицы и лимона. Заправить салат. Готово
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 3.3% | 3563 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 8% | 1463 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 76.1 мг | 500 мг | 15.2% | 17.8% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 10.4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.22 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 19.7% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 6.8% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 4.637 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.9% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6312 мг | 20 мг | 13.2% | 15.5% | 760 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.67 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.6% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3442 г |
| Кремний, Si | 11.648 мг | 30 мг | 38.8% | 45.5% | 258 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 8.1% | 1453 г |
| Натрий, Na | 73.58 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Сера, S | 86.93 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.2% | 1150 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 16.8% | 702 г |
| Хлор, Cl | 39.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 7.6% | 1537 г |
| Йод, I | 56.19 мкг | 150 мкг | 37.5% | 44% | 267 г |
| Кобальт, Co | 24.027 мкг | 10 мкг | 240.3% | 281.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 4.1% | 2821 г |
| Медь, Cu | 427.77 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 50.2% | 234 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.4% | 1577 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.779 мкг | 55 мкг | 34.1% | 40% | 293 г |
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25284 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.7568 мг | 12 мг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.248 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.6% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.829 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».