| Авокадо | 290 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 85 г |
| Лимон | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
1. протереть авокадо вилкой 2. добавить творожный сыр 3. добавить ч.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу 4. перемешать и подать к столу как топинг или на бутерброд
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 16% | 350 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.3% | 392 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 21.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 204.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 13.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.325 мкг | 400 мкг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 6.7% | 843 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 7.8% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3393 мг | 20 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.99 мг | 2500 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Кальций, Ca | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.4% | 2367 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1683 г |
| Натрий, Na | 75.43 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.2% | 1723 г |
| Сера, S | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3074 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 0.06 мг | 2300 мг | 3833333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Кобальт, Co | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1820 г |
| Медь, Cu | 153.3 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.6% | 652 г |
| Молибден, Mo | 0.013 мкг | 70 мкг | 538462 г | ||
| Никель, Ni | 0.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.19 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.2% | 4622 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Цинк, Zn | 0.6095 мг | 12 мг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.92 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.766 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.506 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.014 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.132 г | min 16.8 г | 54.4% | 30.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо мусс с творожным сыром Ксю и Илю составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».