| Кускус (кус-кус), приготовленный | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 0.5 small |
| Оливки без Косточки [Premier Of Taste] | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Сыр Фета | 20 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 1 tablespoon |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
- Кускус завариваем по инструкции на упаковке (20г). -Нарезаем овощи(огурец, помидор, перец) небольшими и примерно одинаковыми кубиками - Нарезаем оливки на 2 или 4 части -Мелко рубим зелень -Добавляем овощи, зелень, оливки в салатник,туда же заваренный и слегка остывший кускус. -Для заправки смешать масло и лимонный сок, добавляем к салату, солим -перемешиваем -Перекладываем салат в тарелку, добавляем Фету/брынзу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.3% | 3455 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.7% | 903 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 9.4% | 1218 г |
| альфа Каротин | 3.739 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 13.8% | 825 г |
| бета Криптоксантин | 56.825 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.974 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4% | 2862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.9 мг | 90 мг | 26.6% | 30.4% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 7.8% | 1465 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 23.8% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5598 мг | 20 мг | 2.8% | 3.2% | 3573 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.97 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6562 г |
| Кремний, Si | 15.339 мг | 30 мг | 51.1% | 58.4% | 196 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20344 г |
| Сера, S | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8251 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2908 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 23.1% | 494 г |
| Литий, Li | 8.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 7.4% | 1530 г |
| Медь, Cu | 76.59 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.8% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.8% | 3020 г |
| Никель, Ni | 3.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.773 мкг | 55 мкг | 6.9% | 7.9% | 1458 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 6.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1972 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6085 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.896 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и кускусом составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».