Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с манго

Кефир 2,5% жирности 400 г
Яйцо куриное 60 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Мука из Бурого Риса [Образ Жизни] 150 г
Манго 325 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.5% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.6% 1028 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4.3% 1804 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 3.478 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 4% 1953 г
бета Криптоксантин 3.864 мкг ~
Ликопин 1.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 6.5% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.826 мкг 400 мкг 5.2% 4.1% 1921 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 12.6% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3836 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8959 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.4 мг 2500 мг 8.2% 6.5% 1223 г
Кальций, Ca 91 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3463 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3795 г
Сера, S 29.52 мг 1000 мг 3% 2.4% 3388 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 10.2% 778 г
Хлор, Cl 63.45 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2627 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 9.4% 841 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Медь, Cu 53.69 мкг 1000 мкг 5.4% 4.3% 1863 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 3.2% 2495 г
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Селен, Se 3.375 мкг 55 мкг 6.1% 4.8% 1630 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4032 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3890 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.963 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с манго составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».