| Картофель | 737 г |
| Морковь | 187 г |
| Лук репчатый | 215 г |
| Баклажан | 375 г |
| Помидор (томат), парниковый | 171 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Укроп | 35 г |
| Подсолнечное масло | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 520 г |
Картофель 5шт среднего размера Морковь 3шт небольших Лул репчатый 1 большую Баклажан 2шт средних Помидор 1шт крупный Перец ласточка 1шт Укроп пучок Масло растительное 3ст ложки Соль 1ст ложка без горки Воды 500мл
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.1% | 1366 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 31.7% | 396 г |
| бета Каротин | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 34.2% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 11.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.06 мг | 90 мг | 22.3% | 27.9% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 15.7% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1025 мг | 20 мг | 5.5% | 6.9% | 1814 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.28 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4926 г |
| Кремний, Si | 28.341 мг | 30 мг | 94.5% | 118.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2257 г |
| Натрий, Na | 128.66 мг | 1300 мг | 9.9% | 12.4% | 1010 г |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3861 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 232.66 мг | 2300 мг | 10.1% | 12.7% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2635 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 45.5% | 276 г |
| Литий, Li | 45.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 12.2% | 1029 г |
| Медь, Cu | 114.75 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 8.383 мкг | 70 мкг | 12% | 15% | 835 г |
| Никель, Ni | 4.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7629 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 13.9% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.3826 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3136 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.3% | 63% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте Taty (овощное рагу) составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».