Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр камамбер жареный с медом и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр камамбер жареный с медом и малиной

Сыр камамбер с цветочным медом 90 г
Мёд цветочный 10 г
Малина (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Десерт практически без готовки. Пройтись горелкой по головке сыра вылить мед положить ягоды , дать подостыть, нарезать на кубики. Белиссимо!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр камамбер жареный с медом и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.6% 563 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 13% 286 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.4% 2547 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7087 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6840 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2692 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7429 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.15 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2902 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6502 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 18.6% 200 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33766 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5634 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 1% 3896 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.9% 1300 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 1.5% 2475 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1530 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1213 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15605 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр камамбер жареный с медом и малиной составляет 269 кКал.

  • Порция = 65 гр (174.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».