Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ван лав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ван лав

Помидор (томат), грунтовый 190 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Колбаса Полукопченая Тихоокеанская [Ратимир] 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Яйцо куриное 300 г
Перец сладкий красный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ван лав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.7% 916 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 16.3% 493 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.2% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.9% 804 г
Витамин В4, холин 91.9 мг 500 мг 18.4% 14.7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 9.8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.344 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 44.4 мг 90 мг 49.3% 39.5% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 6.3% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 8.156 мкг 50 мкг 16.3% 13.1% 613 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0378 мг 20 мг 10.2% 8.2% 981 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.82 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1345 г
Кальций, Ca 101.64 мг 1000 мг 10.2% 8.2% 984 г
Кремний, Si 4.689 мг 30 мг 15.6% 12.5% 640 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2576 г
Натрий, Na 98.28 мг 1300 мг 7.6% 6.1% 1323 г
Сера, S 82.72 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1209 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 12.4% 644 г
Хлор, Cl 155.83 мг 2300 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1508 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 5.6% 1420 г
Кобальт, Co 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 43% 186 г
Литий, Li 19.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2849 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 5.8% 1376 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 6.8% 1182 г
Никель, Ni 3.522 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 11.311 мкг 55 мкг 20.6% 16.5% 486 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13197 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.7696 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет ван лав составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».