| Сыр Рикотта | 750 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Манная крупа | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% [Северная Долина] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.3% | 589 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 31.87 мг | 500 мг | 6.4% | 4.3% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.497 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 2.565 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1949 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5365 мг | 20 мг | 2.7% | 1.8% | 3728 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.22 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 11781 г |
| Кальций, Ca | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13316 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Натрий, Na | 17.1 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7602 г |
| Сера, S | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 2.2% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 20.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 12.9% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13072 г |
| Медь, Cu | 12.39 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8071 г |
| Молибден, Mo | 1.061 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6598 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.898 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.7% | 1411 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53262 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.1566 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из рикотты составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».