| Кабачок | 1348 г |
| Чеснок | 5 г |
| Паприка копчёная | 4 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.8% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 10.51 мг | 500 мг | 2.1% | 5.1% | 4757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 5.4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 15.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.355 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.3% | 2605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.48 мг | 90 мг | 18.3% | 44.6% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 4.6% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 11.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7785 мг | 20 мг | 3.9% | 9.5% | 2569 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 25.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5817 г |
| Кремний, Si | 32.888 мг | 30 мг | 109.6% | 267.3% | 91 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 6.1% | 4004 г |
| Натрий, Na | 2.29 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 56769 г |
| Сера, S | 0.26 мг | 1000 мг | 384615 г | ||
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 4.1% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.242 мкг | 10 мкг | 12.4% | 30.2% | 805 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 15.6% | 1560 г |
| Медь, Cu | 50.94 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 12.4% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 2.953 мкг | 70 мкг | 4.2% | 10.2% | 2370 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19856 г |
| Фтор, F | 4.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82474 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки Давыдовой составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».