| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Творог 1,8% [Свежее Завтра] | 300 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Шафран | 1 г |
| Вода | 5 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Разрыхлитель для Теста [Айдиго] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13% | 478 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 28.71 мг | 500 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.034 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0216 мг | 20 мг | 5.1% | 3.2% | 1958 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.83 мг | 2500 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1934 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Натрий, Na | 17.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7480 г |
| Сера, S | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Хлор, Cl | 17.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Медь, Cu | 74.59 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.7% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 0.703 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9957 г |
| Селен, Se | 7.326 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.3% | 751 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53908 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.236 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.574 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.221 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».