Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый батончик

Протеин [Ёбатон] 80 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 80 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 120 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 8.8% 352 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.9% 284 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.3% 1344 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 1.8% 1754 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 5.5% 563 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 1.7% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 4.4% 707 г
Витамин В9, фолаты 34.35 мкг 400 мкг 8.6% 2.7% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 6.9% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3668 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2414 мг 20 мг 11.2% 3.5% 892 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.08 мг 2500 мг 18.2% 5.6% 551 г
Кальций, Ca 470.31 мг 1000 мг 47% 14.5% 213 г
Магний, Mg 118.3 мг 400 мг 29.6% 9.1% 338 г
Натрий, Na 89.96 мг 1300 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Сера, S 108.64 мг 1000 мг 10.9% 3.4% 920 г
Фосфор, P 352.8 мг 800 мг 44.1% 13.6% 227 г
Хлор, Cl 40.36 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 5.291 мг 18 мг 29.4% 9.1% 340 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7426 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2755 г
Марганец, Mn 0.6927 мг 2 мг 34.6% 10.7% 289 г
Медь, Cu 1153.17 мкг 1000 мкг 115.3% 35.6% 87 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3321 г
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 12.834 мкг 55 мкг 23.3% 7.2% 429 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Цинк, Zn 2.7274 мг 12 мг 22.7% 7% 440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.986 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.346 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.573 г ~
18:0 Стеариновая 1.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.787 г min 16.8 г 40.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.134 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый батончик составляет 323,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».