Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебушек 20.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебушек 20.07

Яйцо куриное 47 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Семена льна 2 г
Клетчатка Золотой Возраст [Сибирская Клетчатка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек 20.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.1% 538 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 5.9% 1115 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 3.953 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.4% 625 г
Витамин В4, холин 152.17 мг 500 мг 30.4% 19.8% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 11.4% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 32.28 мкг 400 мкг 8.1% 5.3% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 12.6% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 5.9% 1112 г
Витамин D3, холекальциферол 0.879 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 9.5% 683 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.593 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2690 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9045 мг 20 мг 4.5% 2.9% 2211 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.18 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1541 г
Кальций, Ca 95.73 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1045 г
Кремний, Si 0.224 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 4.6% 1427 г
Натрий, Na 90.79 мг 1300 мг 7% 4.6% 1432 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1283 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 12.9% 505 г
Хлор, Cl 52.72 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4% 1645 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1623 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1721 г
Медь, Cu 109.57 мкг 1000 мкг 11% 7.2% 913 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2428 г
Никель, Ni 4.037 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.38 мкг 55 мкг 29.8% 19.4% 336 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 12.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32310 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.9749 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1231 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.485 г от 0.9 до 3.7 г 53.9% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.95 г от 4.7 до 16.8 г 62.8% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.61 мг max 300 мг
Кампестерол 0.841 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 9.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.747 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.556 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.812 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.462 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлебушек 20.07 составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов