Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.6% 697 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.7% 528 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.1% 1117 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 7.7% 602 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.9% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 7.2% 636 г
Витамин В4, холин 159.31 мг 500 мг 31.9% 14.7% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 9.4% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 5.2% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин Н, биотин 17.114 мкг 50 мкг 34.2% 15.8% 292 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 7.7% 595 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.8 мг 2500 мг 8.6% 4% 1158 г
Кальций, Ca 73.7 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1357 г
Кремний, Si 12.9 мг 30 мг 43% 19.8% 233 г
Магний, Mg 43.8 мг 400 мг 11% 5.1% 913 г
Натрий, Na 89.5 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Сера, S 120.4 мг 1000 мг 12% 5.5% 831 г
Фосфор, P 225.6 мг 800 мг 28.2% 13% 355 г
Хлор, Cl 121.8 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 6.3% 735 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 4.3% 1068 г
Кобальт, Co 7.1 мкг 10 мкг 71% 32.7% 141 г
Марганец, Mn 1.5304 мг 2 мг 76.5% 35.3% 131 г
Медь, Cu 198.1 мкг 1000 мкг 19.8% 9.1% 505 г
Молибден, Mo 16.11 мкг 70 мкг 23% 10.6% 435 г
Никель, Ni 14.49 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 24.14 мкг 55 мкг 43.9% 20.2% 228 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6920 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Цинк, Zn 1.449 мг 12 мг 12.1% 5.6% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 2.011 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.714 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.54 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4 г min 16.8 г 23.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов