| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 100 г |
| Кета | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
Макароны отварить отдельно до готовности. Лук обжарить добавить филе рыбы кусочками, тушить под крышкой (можно добавить не много воды), за 3 минуты до готовности добавить йогут и специи. На торелку выложить готовый макороны и сверху рыбу соусом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.6% | 1556 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 12% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 10.5% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.5% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.59 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.014 мкг | 3 мкг | 67.1% | 58.8% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.768 мкг | 10 мкг | 77.7% | 68% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2107 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0633 мг | 20 мг | 25.3% | 22.2% | 395 г |
| Ниацин | 2.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.38 мг | 2500 мг | 9.1% | 8% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Натрий, Na | 37.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.5% | 3491 г |
| Сера, S | 121.17 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.6% | 825 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 16.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 96.43 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2184 г |
| Йод, I | 25.52 мкг | 150 мкг | 17% | 14.9% | 588 г |
| Кобальт, Co | 10.381 мкг | 10 мкг | 103.8% | 90.9% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 16.3% | 538 г |
| Медь, Cu | 119.52 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.5% | 837 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.2% | 2673 г |
| Никель, Ni | 3.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.381 мкг | 55 мкг | 48% | 42% | 208 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 212.05 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 4.6% | 1886 г |
| Хром, Cr | 26.76 мкг | 50 мкг | 53.5% | 46.8% | 187 г |
| Цинк, Zn | 0.831 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.518 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.6% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.921 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара с рыбой составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».