Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 5% жирности 180 г
Сметана 20% жирности 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14.3% 418 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.7% 2212 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.6% 2267 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.6% 779 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 34.821 мкг 400 мкг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 23.2% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Н, биотин 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 8.1% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3857 мг 20 мг 16.9% 10.1% 591 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Кальций, Ca 146.93 мг 1000 мг 14.7% 8.8% 681 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 3% 1971 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3447 г
Сера, S 181.79 мг 1000 мг 18.2% 10.9% 550 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 14.4% 415 г
Хлор, Cl 103.71 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4749 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1794 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 10.4% 576 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1889 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1006 г
Олово, Sn 13.79 мкг ~
Селен, Se 25.743 мкг 55 мкг 46.8% 27.9% 214 г
Стронций, Sr 15.79 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.336 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».